El objetivo general del Máster Universitario en Ciencia y Tecnología Química es el de formar especialistas y futuros profesionales en química y tecnología química. De manera más específica, se pretende ofrecer al alumnado una formación avanzada que le capacite para:

1. Aplicar los conocimientos adquiridos en ciencia y tecnología química en el sector químico, biológico, alimentario, medioambiental y de la ciencia de los materiales, en diversos entornos (centros de investigación, gestión pública, empresas).
2. Aportar sus conocimientos a contextos multidisciplinares.

Los objetivos formativos de la Especialidad de Química Biológica son:

1. Formar especialistas que estén capacitados para aplicar sus conocimientos y el uso de diferentes técnicas experimentales y computacionales al campo de las biomoléculas, biotecnología, fármacos y medicina.
2. Capacitar para aplicar métodos computacionales al estudio de propiedades dinámicas y estructurales de macromoléculas.

Los objetivos formativos de la Especialidad de Química Orgánica son:

1. Formar especialistas que estén capacitados para aplicar sus conocimientos y el uso de diferentes técnicas experimentales y computacionales al estudio y resolución de problemas de interés biológico o farmacéutico, la síntesis de compuestos orgánicos y el desarrollo de nuevos materiales.
2. Capacitar para evaluar y prever el comportamiento de productos naturales y sus biotransformaciones, biomateriales y sistemas supramoleculares, relacionando las propiedades específicas de estos materiales con conceptos físico-químicos de orden más general.

Los objetivos formativos de la Especialidad de Química de Materiales son:

1. Formar especialistas en el diseño, síntesis y caracterización de materiales.
2. Capacitar para evaluar y prever el comportamiento de diferentes materiales y para comprender su potencial tanto en aplicaciones clásicas como dentro del campo de los materiales de alta tecnología.

Los objetivos formativos de la Especialidad de Química y Tecnología Alimentarias son:

1. Formar especialistas en mejora e intensificación de procesos alimentarios y en la aplicación de técnicas analíticas instrumentales al análisis y control de calidad de alimentos.
2. Capacitar para asesorar científica y tecnológicamente a la industria alimentaria y/o industrias afines.

Los objetivos formativos de la Especialidad de Química y Tecnologías Ambientales son:

1. Formar especialistas en el manejo de técnicas de análisis químicos aplicados al medioambiente y en el desarrollo de metodologías sostenibles aplicables a la evaluación de problemas ambientales.
2. Capacitar profesionales para la transferencia de conocimiento en relación con el diseño, la planificación y el desarrollo de la monitorización para el control del medioambiente y la gestión de recursos naturales.

El propósito del Máster Universitario en Ciencia y Tecnología Química es formar y capacitar profesionales altamente especializados en los ámbitos más avanzados de la ciencia y la tecnología química, con el objetivo de facilitar su incorporación al mercado laboral en universidades, centros de Investigación y empresas de los sectores industrial, sanitario y de servicios. Esta formación abarca tanto aspectos relacionados con la producción y el análisis, como aquellos vinculados a la investigación, desarrollo e innovación (I+D+i).

Cabe mencionar que el actual Máster Universitario en Ciencia y Tecnología Química deriva del antiguo máster homónimo, que se implantó en 2006 y se cursó de forma ininterrumpida hasta 2014, y constituía la fase formativa del programa de Doctorado en Ciencia y Tecnología Química. Dicho programa de doctorado cuenta con la mención de calidad del Ministerio de Educación MCD2007-00572, así como con la Mención hacia la Excelencia del Gobierno español (REF MEE2011-0104).

Más recientemente, la European Chemistry Thematic Association, a través de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA), y la Real Sociedad Española de Química han reconocido la calidad de los estudios del Máster Universitario en Ciencia y Tecnología Química en el ámbito de la química con un sello internacional: Eurolabel. El Eurolabel garantiza que la titulación cumple con los criterios de calidad y rigor requeridos para formar profesionales competitivos en el ámbito internacional y proporciona a los empleadores una prueba de la alta cualificación de los titulados. Así, el sello, además de garantizar al alumnado la calidad extraordinaria del máster, actúa a la vez como un factor para fomentar la inserción laboral de los titulados.

Colaboran con este máster:

• Normativa de los estudios de máster de carácter general, propia y normas de procedimiento
• Régimen de permanencia
• Programas de movilidad e intercambio (Servicio de Relaciones Internacionales)
• Estudiantes con diversidad funcional (Oficina Universitaria de Apoyo a Personas con Necesidades Especiales)
• Estudio oficial y de calidad